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[期刊论文] 作者：赵国庆,徐广海,李朝恒,张费彬,
来源：农村实用科技信息 年份：1998
牛蒡俗称狗宝、黑根、也称蒡翁莱、东洋萝卜。其根部肉质可食用,具有食味独特,营养丰富,防病健身等功效。国内外许多厂家研究开发出保健食品、保健饮料、药用制剂等。我县自...
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