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[学位论文] 作者：张超垒,
来源： 年份：2011
本论文以凝乳酶产生菌蓝色刺孢霉为出发菌株,对其分离纯化。通过显微镜观察,确定了制备新培养的孢子所需时间。研究不同剂量的紫外线与硫酸二乙酯单因子对单孢子悬浮液的致死率,利用紫外线、硫酸二乙酯单因子及复合因子诱变处理出发菌株,筛选变异菌株并对其进行......
[期刊论文] 作者：李萍,王彩霞,张超垒,,
来源：上海医药 年份：2016
目的：探讨社区慢性阻塞性肺疾病（慢阻肺）患者对自身疾病认知、认可、认同的程度。方法：2013年1—4月采用自行设计的问卷对社区慢阻肺稳定期患者120例进行调查,内容包括一般资料、......
[期刊论文] 作者：张超垒,张志国,张玲梅,王成忠,
来源：农产品加工 年份：2011
凝乳酶是一种能使牛乳凝固的酶,来源于动物、植物和微生物中,其中微生物发酵凝乳酶具有独特的优势,利用微生物发酵凝乳酶除应做好育种的工作外,还要系统地研究凝乳酶的产酶条...
[期刊论文] 作者：张超垒,王成忠,张志国,张玲梅,
来源：中国乳品工业 年份：2011
综述了目前我国在凝乳酶产生菌在自然选育、诱变育种和基因工程育种这3方面的研究进展情况。...
[期刊论文] 作者：张超垒,刘蓉,彭德荣,杨芬红,沈薇,赵新平,,
来源：中国初级卫生保健 年份：2015
目的了解社区糖尿病患者膳食素养现状并提出干预策略。方法采用自行设计问卷对社区592名2型糖尿病患者进行膳食素养现况调查。结果调查对象每日实际摄入热量均高于理想所需热...
[期刊论文] 作者：王彩霞,金先桥,程克文,谢国钢,李萍,沈薇,彭德荣,董佩华,张静,张超垒,,
来源：中国全科医学 年份：2015
目的探讨社区"三认"教育管理对稳定期慢性阻塞性肺疾病(慢阻肺)患者的影响。方法选取2013年5月—2014年4月上海市某社区卫生服务中心的稳定期慢阻肺患者120例,采用随机数字表...
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