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[期刊论文] 作者:张雨柏, 来源:新食品 年份:2006
白酒产业经过持续8年的产量滑坡,近两年进入相对平稳期,保持年产350万吨左右的水平,而销售收入却是一路坦途,多年保持15%的增长幅度。产量与产值本是正相关的两个要素,但近年来,白......
[期刊论文] 作者:张雨柏, 来源:新食品 年份:2006
首先是选择发展领域,其战略选择分别有多元化、专业化、一体化等三种形式。洋河根据自身发展状况和行业发展特点,战略领域选择确立为“先期专业化,适时多元化”。...
[期刊论文] 作者:张雨柏, 来源:新食品 年份:2007
此次哈尔滨糖酒会,应《新食品》之邀.参加了由其组织主办的一期针对风险投资的论坛,会上风投机构、酒水企业、咨询公司轮番登场,笔者感受颇丰。作此文以记之。...
[期刊论文] 作者:张雨柏, 来源:新食品 年份:2011
我个人很看好兼香型白酒的市场,但当前地最大障碍在于如何进行消费引导。先前,行业里主要是一些中小企业在主打兼香型白酒品类,这似乎看不到前景。如果再多些主流企业的参与,我想......
[期刊论文] 作者:张雨柏, 来源:新食品 年份:2014
怎样才能穿越生命周期,做基业长青企业?我认为我们需要像大企业一样思考,思考一些重大的问题,同时我们也需要克服大企业的毛病,像小企业一样行动,打造我们强大的执行能力。......
[期刊论文] 作者:张雨柏, 来源:新食品 年份:2009
这个标题很容易被人看成一句大话、空话,但这句话,笔者却在自己所任职的洋河内部会议上讲了几年。在业内关注的“洋河速度”背后,实际上是洋河企业决策层的未雨绸缪、先知先觉,也......
[期刊论文] 作者:张雨柏, 来源:新食品 年份:2016
企业要实现可持续发展离不开对人的管理和培养,在当前经济环境下,全体领导者要努力做到“看清、认准、狠到位”。...
[期刊论文] 作者:张雨柏, 来源:新食品 年份:2007
最近几年,白酒行业发展呈现三个比较明显的趋势。这三个趋势,构成了白酒未来几年发展的行业背景。所有白酒生产和销售企业的未来战略设定,都应该在这个背景之下展开。...
[期刊论文] 作者:张雨柏,, 来源:商 年份:2016
公司法与劳动法作为同一位阶的法律,法律效力具有平等性。在调整对象发生重合时,无法适用上位法与下位法、普通法与特别法的法理原则,且我国立法机关、司法机关并未就公司法...
[期刊论文] 作者:张雨柏, 来源:糖烟酒周刊 年份:2007
有人问我,现在发展速度快,可是能快速发展多少年呢?我认为。可持续发展目标是两点:一是又快。一是又好。...
[会议论文] 作者:张雨柏, 来源:第七届国际酒文化学术研讨会 年份:2010
江苏洋河酒厂股份有限公司近年来销售业绩呈逐年强劲增长之势,主导产品"洋河蓝色经典"系列酒,在白酒界刮起了一股强劲的"蓝色风暴",业界对洋河的高增长给予了强烈关注,从品牌...
[期刊论文] 作者:张雨柏, 来源:营销界·食品营销 年份:2012
传统文化与现代生活理念、生活方式激烈碰撞,年轻一代逐步成为社会消费主力,传统白酒不断受到洋酒的挑战,这时的白酒文化弘扬工作,应该在三个层面有所作为:  饮用:有张、有弛、有健康  中国白酒文化历来就是健康文化的传播者和倡导者,白酒要想实现未来健康发展,就必......
[期刊论文] 作者:张雨柏, 来源:销售与市场 年份:2006
企业是一个生产经营单位,其功能是把土地、劳动等人力资本和非人力资本等生产要素进行投入并转化为一定的产出。再通过一定的营销方法把产出转化成目标。对于企业存在的目的或者说是追求的目标,不同的人、不同的时期,对此都有不一样的理解,一般认为是“实现利润的最......
[期刊论文] 作者:范文来, 徐岩, 杨廷栋, 张雨柏, 朱广生, 周新虎, 陈, 来源:酿酒 年份:2012
应用液液萃取和分馏技术研究了绵柔型洋河蓝色经典酒微量挥发性成分,经GC-MS检测,共检测到933个峰,已经鉴定的化合物672种,未鉴定但有色谱峰的化合物261种。白酒微量成分除原...
[期刊论文] 作者:聂庆庆, 范文来, 徐岩, 杨廷栋, 张雨柏, 周新虎, 陈, 来源:食品工业科技 年份:2012
利用液液萃取法提取洋河系列绵柔型白酒中的香气化合物,通过气相色谱-闻香法(GC-O)及气相色谱-质谱(GC-MS)技术对其进行鉴定。在具有典型绵柔型特征的海之蓝、天之蓝和梦之蓝...
[期刊论文] 作者:陈久春,张雨柏,倪皓,唐世焱,郎兴业,王亚庆,张海燕,, 来源:中国标准导报 年份:2015
"酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕落地,游鱼得味成龙。"洋河大曲酒是中国八大名酒之一,素以"甜、绵、软、净、香"的独特风格闻名于世,有"酱香看茅台,绵柔数洋河"之说。洋河大...
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