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[学位论文] 作者：张高楠,
来源：天津大学 年份：2013
正交异性钢桥面板由于其自重轻,极限承载力大,施工速度快,结构美观,易于维护等优点,从而越来越广泛应用于国内外的大跨度桥梁。而钢桥肋-桥面板焊接处由于几何突变及焊接过程...
[学位论文] 作者：张高楠,
来源：华中农业大学 年份：2023
鱼汤是中国传统营养膳食之一。不同种类的淡水鱼烹制的鱼汤通常呈现不同的调理保健功能,其原因可能是不同种类的淡水鱼在热处理后释放出的营养物质和生物活性物质的组成及含量不同导致的。在日常生活中,乌鳢汤适合术后病人的康复,而鲫鱼汤有利于产后妇女的催乳......
[期刊论文] 作者：苏波,张高楠,石先杰,
来源：装备环境工程 年份：2021
目的提高再入体实验室模拟再入飞行振动环境的等效性,确保地面环境试验结果的可靠性。方法首先分析再入飞行过程中受脉动压力等因素影响诱发的振动环境载荷特征。其次,基于飞...
[期刊论文] 作者：张高楠,石广玉,王晓丹,,
来源：固体力学学报 年份：2013
评述了正交异性钢桥的桥面板焊缝疲劳寿命的评估方法,重点是基于有限元分析和断裂力学的损伤容限法.根据正交异性钢桥的纵肋与桥面板焊缝处循环应力的特点,指出了循环应力比...
[期刊论文] 作者：张高楠, 石广玉, 王晓丹,,
来源：计算机辅助工程 年份：2014
正交异性钢桥的肋-桥面板焊缝处的疲劳裂纹是典型的三维裂纹问题,但是现在普遍采用平面应变二维裂纹模型对其进行断裂力学分析.基于Schwartz-Neuman交替法建立正交异性钢桥肋...
[会议论文] 作者：张高楠, 蒋华兵, 李春丽,,
来源： 年份：2015
根据Miner线性累积损伤理论、高斯分布特性及随机振动特性推导了结构在随机振动载荷作用下的疲劳寿命规律.运用ANSYS有限元软件分析了典型结构在运输随机振动载荷作用下...
[期刊论文] 作者：张高楠, 苏钰亭, 赵思明, 杜红英,,
来源：华中农业大学学报 年份：2018
以湖北孝感珍珠糯米为原料,选用孝感酒曲、米婆婆酒曲、苏州酒曲、安琪酒曲等4种酒曲制作甜米酒。对制作的4种甜米酒的基本理化指标、糖类组成、有机酸组成、游离氨基酸组成...
[期刊论文] 作者：石先杰,康甜,张高楠,田志宇,
来源：装备环境工程 年份：2020
目的为飞行器环境试验数据的管理与交互式探索分析提供工具,并为飞行器环境试验条件设计提供支撑。方法环境试验数据管理与预示系统采用B/S MVC三层体系架构,在数据存储层,采...
[期刊论文] 作者：张高楠,胡贝,吴丰芮,黄渊,曹琼琚,杜红英,
来源：华中农业大学学报 年份：2018
以乌鳢(Ophiocephalus argus)肌原纤维蛋白为研究对象,考察当归(Angelica sinensis)粉或当归浸提液对乌鳢肌原纤维蛋白微观结构的影响,并探讨其作用机制。扫描电镜及SDS-PAGE...
[会议论文] 作者：胡正义,豁银强,张高楠,童瑶,熊善柏,杜红英,
来源：第四届全国大宗淡水鱼加工技术与产业发展研讨会 年份：2016
鲢鱼是中国一种主要淡水养殖鱼种，其中最常见的传统烹饪方式就是将其做成鱼汤食用。风味是水产品最重要食用品质之一，为了考察鲢鱼不同部位风味组分的精确差异，从而可以为进一步提高工厂加工的利用率提供详实的理论数据。......
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