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[期刊论文] 作者：李涛,徐力涵,刘军,闫巧娟,江正强,
来源：食品工业科技 年份：2020
本研究采用低聚木糖和木糖醇按照25∶75、50∶50和75∶25的比例替代传统果丹皮中的蔗糖制备无蔗糖山楂果丹皮,并评价其感官特性和对盐酸地芬诺酯诱导的便秘昆明小鼠的预防效...
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