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[期刊论文] 作者：徐家莉,,
来源：食品科学 年份：1997
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[期刊论文] 作者：徐家莉,
来源：食品科学 年份：1998
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[期刊论文] 作者：徐家莉,
来源：食品与机械 年份：1998
奶粉是一种耗能很高的加工制品，在制造过程中又以浓缩和干燥两个环节耗能最多。针对我国，小型奶粉厂现状，在这两个方面提出了一些切实可行的节能措施与设计，以降低成本，提高效益。......
[期刊论文] 作者：殷施英,徐家莉,
来源：河北医学 年份：1996
肌红蛋白在ＡＭＩ诊断中的应用价值（２３３０００）安徽省蚌埠市第二人民医院检验科殷施英，徐家莉，倪建军急性心肌梗塞（ＡＭＩ），近年来在我国有明显增加的趋势。本病抢救存活的关键是早期诊断早期抢救。在急性......
[期刊论文] 作者：石亚中, 伍亚华, 许晖, 钱时权, 徐家莉, 汪张贵,,
来源：食品工业科技 年份：2013
用芹菜粉、竹叶黄酮和茶多酚复配,对腌肉制品的品质进行研究。以腌肉模糊感官综合评分和亚硝酸盐残留量的平均值作为主要评定指标,通过正交实验进行直观分析,优化腌肉复配剂...
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