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[期刊论文] 作者：徐岩,章克昌,
来源：无锡轻工大学学报：食品与生物技术 年份：1998
在选用８种具有两亲性质的表面活性剂，２种胆汁盐和１２种金属盐，对庚烷中催化己酸乙酯合成的固定化米氏毛霉脂肪酶进行了非共价修饰发现：在一定的质量浓度范围内，阴，阳离子型和非离子型的......
[期刊论文] 作者：徐岩,章克昌,
来源：生物工程学报 年份：1999
稳定的催化活性和选择性的调节与控制已成为研究有机相酶促反应机制和应用的重要内容。由于选择和优化反应条件的方法具有较大局限性，目前有机介质中酶催化选择性和稳定性的调......
[会议论文] 作者：徐岩;章克昌;,
来源：第八届全国生物化工学术会议 年份：1998
在柱式平推流反应器（ＰＦＲ）中，采用固定化Ｍｕｃｏｒｍｉｅｈｅｉ脂肪酶正庚烷中酶促转化已酸乙酯的合成。建立了该反应过程的数学模型，对模拟值与实验值进行验证表明模型和参数正确。并通过生产强度得到该反......
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