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[学位论文] 作者：徐燕豪,,
来源：山西农业大学 年份：2019
小杂粮以其“绿色、营养、健康”的特点闻名于国内外,而山西省是小杂粮种植大省,素有“小杂粮王国”的美称。其中,荞麦是山西省主要种植的小杂粮种类之一。荞麦营养价值丰富,含有小麦、玉米等大宗粮食所缺乏的多种营养素,是重要的保健食品。随着人民生活水平的......
[期刊论文] 作者：席前, 张志勇, 徐燕豪, 左月明, 宋海燕, 韩小平, 杨,
来源：山西农业大学学报(自然科学版) 年份：2018
[目的]燕麦具有极高的营养保健价值,而含水率是燕麦安全存储、运输的重要指标,故研究一种燕麦含水率快速检测方法具有重要意义。[方法]本文利用LCR仪测试了室温(13℃)下,不同...
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