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[期刊论文] 作者:惠增玉,, 来源:潍坊高等职业教育 年份:2010
新形势下,转型期企业的发展取决于专业技能人才的素质;通过校企合作,可以解决专业技能型人才缺乏的困境,实现学校与企业的优势互补,最终达到校企双赢。本文着重探讨企业的人...
[期刊论文] 作者:王立东,范维江,张庆玉,苏良华,惠增玉, 来源:中国食品添加剂 年份:2021
研究分别对添加柠檬酸、柠檬酸钠、碳酸氢钠和碳酸钠的川香鸡柳保水性能变化进行研究。在单因素试验基础上,以冷冻损失为衡量指标,通过正交试验设计得到无磷保水剂的优化复合...
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