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[期刊论文] 作者：陈怡炫,陈昕,王芳,惠彦行,盛军,徐海波,徐甲坤,
来源：渔业科学进展 年份：2018
本研究探讨了反应温度、pH、金属离子(Zn2+、Mg2+、Cu2+、Fe3+、Al3+和Ca2+)对南极磷虾粗酶液中蛋白酶活性的影响,研究了苯甲基磺酰氟(PMSF)、EDTA·2Na、碘乙酰胺(IAM)...
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