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[期刊论文] 作者:张军,甘君,陈方方,成会如, 来源:农业与技术 年份:2021
目前液化研究大多考察液化率和羟基值,而黏度作为重要指标少有研究,因此本研究采用常压溶剂液化法将竹粉液化为多元醇,并研究了液化剂、催化剂、投料量、反应温度、反应时间...
[期刊论文] 作者:郑渝川,陈方方,成会如,王灵慧,杨凌, 来源:生物化工 年份:2020
植物精油是含有多种生物活性成分的天然抗菌剂,近年来深受人们喜爱,在食品保鲜领域应用广泛。本文综述了植物精油的结构、抗菌活性、抗菌机理及其在食品工业中的研究和应用,...
[期刊论文] 作者:黄伊嘉,张甫平,付卓锐,成会如, 来源:农业与技术 年份:2020
本文调查了四川甘洛埃岱和赤普沟铅锌矿,分析了矿区土壤及自然生长的9种优势木本植物体内的铅含量,并对植物对铅的富集能力和转运特性作了初步探讨。研究表明,该地区土壤铅污...
[期刊论文] 作者:郑渝川,成会如,尔古甲甲,黄伊嘉,吴斌,杨凌, 来源:中国食品添加剂 年份:2021
采用肉汤稀释法测定了五种食用香料(肉桂醇、丁香酚、香芹酚、1,8-桉叶素、百里香酚)对肉类常见细菌(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157:H7、单核细胞增生李斯特氏菌、荧光假单胞...
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