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[期刊论文] 作者:王丹阳,王洁,邱硕,战廷尧,陶冬冰,张本华, 来源:农业工程学报 年份:2021
为提高稻谷干燥特性与营养品质,该研究探究了缓苏温度、缓苏起始时刻、缓苏时长、缓苏循环次数等缓苏工艺参数对稻谷爆腰增率、整精米率、蛋白质质量分数与脂肪酸值等干燥品质指标的影响.首先,通过单因素试验分析了稻谷干燥品质随缓苏工艺参数的变化趋势,得出爆......
[期刊论文] 作者:魏志鹏,王丹阳,王洁,张本华,战廷尧,吕晓波,王立男, 来源:沈阳农业大学学报 年份:2021
应用热风干燥试验台进行缓苏干燥试验,研究稻谷深床缓苏干燥特性及品质变化。分析不同缓苏温度(20,30,40,50,60℃)、缓苏时间(1.5,3,6,9,12h)、缓苏方式(停风保温、通风保温、停风停温、低风停温、通风停温)、缓苏时刻(每层稻谷的含水率达到18%时)、缓苏含水率(......
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