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[学位论文] 作者:戴一佳,, 来源: 年份:2014
近年来,中国经济持续快速发展,个人收入水平不断增加,越来越多的投资者对理财产生了兴趣。面对投资者对银行个人理财业务的巨大潜在需求,商业银行间竞争也日益激烈。经过近十几年......
[期刊论文] 作者:戴一佳, 赵亮, 来源:食品工业科技 年份:2023
发酵乳营养丰富、风味独特,市场发展迅速,是益生菌在食品领域的重要产品应用形式。与嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种等发酵菌株相比,益生菌在主发酵过程中参与度较低,但通过协同发酵对发酵乳的质构、风味、后酸化程度等产生一定作用,影响发酵乳品质。本文综述了......
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