搜索筛选:
搜索耗时3.6543秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：戴晨义,戴晨旭,刘常武,董庆盈,杨海龙,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的 分析不同原料组成熬制清高汤中呈味物质含量的差异.方法 利用高效液相色谱技术分析不同原料组成熬制样品中的氨基酸、核苷酸的含量.结果 所设定的16个原料组成熬制的高...
相关搜索：
