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[学位论文] 作者：戴远臣,,
来源：大连工业大学 年份：2012
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[期刊论文] 作者：戴远臣, 侯红漫, 张公亮,,
来源：大连工业大学学报 年份：2013
对具有促进保加利亚乳杆菌生长的山楂多糖增殖培养基进行了优化,同时对保加利亚乳杆菌在发酵过程中的生长动力学进行了研究。保加利亚乳杆菌生长的最佳条件为山楂多糖2%,pH为...
[期刊论文] 作者：戴远臣,侯红漫,张公亮,,
来源：中国酿造 年份：2012
采用热水浴法提取山楂多糖,正交设计优化提取条件,并将山楂多糖用于保加利亚乳杆菌的增殖试验。结果表明,山楂多糖的最佳提取条件为：料液比1∶20、提取时间6h、提取温度90℃。...
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