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[学位论文] 作者:才英明,,
来源: 年份:2012
年画是中国特有的文化符号之一,它是中国传统节庆文化特别是年俗文化的重要组成部分,年画作为独特的艺术门类,在中国历史上源远流长,影响甚广,制作工艺和内容题材大致趋同。...
[学位论文] 作者:才英明,,
来源:吉林大学 年份:2004
牛肉营养丰富,味道鲜美,牛肉富含的氨基酸组成接近人体所需。本文研究并制备了谷氨酸生物传感器对牛肉中具有代表性的呈鲜味氨基酸——谷氨酸进行测定研究。探究制备谷氨酸生...
[期刊论文] 作者:才英明,
来源:岁月(下半月) 年份:2004
古镇杨柳青文化底蕴深厚,孕育出了非物质文化遗产--杨柳青年画民间艺术奇葩,形成御河文化、赶大营文化等非物质文化遗产,留有石家大院、文昌阁、安氏祠堂等古迹....
[期刊论文] 作者:王笑丹,徐丽萍,王洪美,才英明,金佳慧,朱灵涛,,
来源:农业机械学报 年份:2017
为了快速辨识不同味觉品质的牛肉汁,对牛肉味觉品质等级进行划分,构建了由12个离子电极与1个参比电极组成的味觉传感器阵列,将该阵列应用于牛肉汁的等级辨识中,评价30组牛肉...
[期刊论文] 作者:王笑丹, 王洪美, 韩云秀, 焦娜, 才英明, 金佳慧, 徐,
来源:农业工程学报 年份:2016
为了实现准确、便捷、客观地牛肉嫩度分级检测。该文利用离散单元法构建牛肉块在口腔中咀嚼破碎模型,并进行仿真模拟。研究中选取50头牛的眼肉作为试验样品,30头牛用于构建模...
[期刊论文] 作者:王笑丹, 王洪美, 韩云秀, 焦娜, 才英明, 金佳慧, 徐丽萍,
来源:农业工程学报 年份:2016
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