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[期刊论文] 作者：陈文品, 黄鹏, 扬程景, 罗现均, 许玫,,
来源：广东茶业 年份：2012
水仙乌龙茶在广东省和福建省的乌龙茶中占有重要的地位,本文对凤凰水仙与武夷水仙进行了品种、工艺、感官、常规生化组分系统比较研究,研究结果表明二者既存在较多的相似之处...
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