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[期刊论文] 作者:支亚渊,, 来源:浙江预防医学 年份:2007
为了有效防止食物中毒和食源性疾患的发生,2006年7月对嵊州市经济开发区138家企业食堂的食品卫生现状进行了调查。...
[期刊论文] 作者:支亚渊,, 来源:浙江预防医学 年份:2006
某公司发生一起食物中毒.为查明原因,卫生监督员进行了现场调查,但在调查取证中存在影响认定食物中毒事件的不全因素,以致最终不能确定该起事件为食物中毒.现报告如下....
[期刊论文] 作者:章春英,支亚渊,马红梅, 来源:中国学校卫生 年份:2008
2007年12月4日,绍兴市某外国语学校报告,该校部分学生出现腹痛、恶心、呕吐等胃肠道症状。该市卫生行政部门组织相关专业人员对这一事件进行了调查。...
[期刊论文] 作者:支亚渊,于雁,刘翠英, 来源:中国公共卫生 年份:1992
作为食品膨松剂使用的发酵粉,其主要成份为碳酸氢钠(NaHCO-3)和硫酸钾铝(KAl(SO_4)_2)。在测定重金属过程中往往因形成Al(OH)_3沉淀而影响比色。为此,我们作了一些改进,现介...
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