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[期刊论文] 作者：方小健,
来源：福建教育 年份：2002
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[期刊论文] 作者：李正文,廖孙启,方小健,
来源：广西农业大学学报 年份：1998
本文研究了一些物质对芒果多酚氧化酶活性的影响。结果表明：十二烷基硫酸钠（SDS）、氯化钢、尿素对芒果多酚氧化酶有激活作用；一些有机酸（苹果酸、柠檬酸）和还原剂（抗坏血酸、半胱氨......
[期刊论文] 作者：李正文,方小健,焦鸿俊,廖孙启,
来源：基因组学与应用生物学 年份：1998
本文介绍作者研制的一种用于纸层析分离转氨作用产物──氨基酸的展层剂，它含有乙醇、水和尿素（80：20：0．5），与传统的展层剂苯酚和水相比，它具有价格便宜（节省经费217％）、安全无毒、操作......
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