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[学位论文] 作者：方尚瑜,,
来源：西北农林科技大学 年份：2012
蛹虫草（Cordyceps militaris）是我国传统的名贵药食两用大型真菌，具有很好的医疗保健功效，对人体具有明显的保护作用，可以作为冬虫夏草的替代品。现代研究表明其主要生物活性成分......
[期刊论文] 作者：任雅萍,薛泉宏,方尚瑜,来航线,
来源：饲料广角 年份：2011
研究供试发酵剂、原料组成及灭菌方式对马铃薯渣发酵单细胞蛋白饲料中游离氨基酸．活性肽及水溶性蛋白含量的影响．为薯渣发酵饲料品质研究提供新的科学依据。以未发酵纯薯渣原料......
[期刊论文] 作者：吴秀珍,王秋玲,杜双田,樊玉萍,方尚瑜,,
来源：西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份：2012
【目的】寻找对斑玉蕈菌丝生长有促进作用的无机盐、维生素及植物生长调节剂,为斑玉蕈液体菌种的进一步开发与利用提供参考。【方法】以斑玉蕈菌株HM-2为材料,向培养基中加入...
[期刊论文] 作者：樊玉萍,杜双田,王崇鼎,方尚瑜,吴秀珍,,
来源：西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份：2012
【目的】探讨杏鲍菇栽培基质不同含水率对其生长发育的影响规律,为杏鲍菇的生产管理提供参考。【方法】以杏鲍菇PE-1菌株为供试材料,在栽培基质含水率为59.0%,60.5%,62.0%,63...
[期刊论文] 作者：方尚瑜, 贾志华, 张霞, 樊玉萍, 吴秀珍, 杜双田,,
来源：食品科学 年份：2013
在摇瓶中考察不同碳源和无机氮源种类对液体培养蛹虫草生物合成虫草多糖的影响,通过正交试验优化了合成虫草多糖的最佳培养基组成。结果表明:葡萄糖和半乳糖分别对胞内多糖(I...
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