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[学位论文] 作者：施重驹,,
来源： 年份：2015
我国是产茶大国,随着人们对以茶叶为原料的健康饮品的需要量逐年增大,对现有的茶叶加工工艺和设备进行优化具有重要的意义。而杀青作为绿茶初制的重要工序,是绿茶品质形成的...
[期刊论文] 作者：施重驹,张宪,钟江,乔欣,戴惠亮,
来源：机电工程 年份：2015
针对目前热风滚筒杀青机热能利用率不高、杀青质量和产量受到限制的问题,对热风杀青过程中滚筒转速、导叶板数量、导叶板高度、导叶板宽度以及热风进风口结构对杀青质量的影...
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