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[报纸论文] 作者：旷嘉雪,,
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上世纪 80年代末，受粤式餐饮喜食海鲜的影响，小龙虾进入长沙市场。$$1992年，五一广场附近，出现了用竹签串着小龙虾做铁板烧的流动摊贩。$$1995年 “南门口沈记”成为长沙市第一家......
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