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[期刊论文] 作者：赵妍,陈赤清,刘义稳,董军,易文晗,刘睿,鲁群,
来源：食品科技 年份：2022
采用离子组学的方法，基于电感耦合等离子体质谱技术对27份五倍子蜂蜜与非五倍子蜂蜜中的22种元素含量进行测定，结合多元统计分析，建立五倍子蜂蜜正交偏最小二乘法判别模型，并筛选出五倍子蜂蜜的标记元素。结果表明，Mg、K、Ca、Mn、Ni、Se、Mo、Cd和Pb等9种元素在五倍......
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