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[期刊论文] 作者:高杨, 王铁龙, 罗季阳, 王欣, 杨倩, 罗祎, 昝尉东,, 来源:食品安全导刊 年份:2014
食品安全问题关系到国计民生。而食品安全很多是由于微生物问题导致的危害,据统计,很多微生物产生的危害又是因为热力杀菌不彻底而造成的。热力杀菌作为有效控制微生物的手段在......
[期刊论文] 作者:高杨, 王铁龙, 罗季阳, 王欣, 杨倩, 罗祎, 昝尉东, 侯, 来源:食品安全导刊 年份:2014
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