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[期刊论文] 作者：景等斌,
来源：中国食品 年份：2021
隨着我国经济发展水平的不断提升，科学技术得到了较快的发展，在这其中，各种食品检测技术也越来越先进。在食品安全问题上，食品安全检测技术的准确性和科学性是保证食品安全的最后一道防线。但在整个检测过程中，检测结果会受到各种因素的影响和制约，从而导致结果不准确......
[期刊论文] 作者：景等斌,
来源：食品安全导刊·中旬刊 年份：2021
摘 要：作为食品安全的重要监督部门，食品药品监督管理部门在其中发挥重要的作用。在进行食品安全检查检测的过程中受人员、场地、环境、技术等方面的影响，其检测结果和抽样工作在一定程度上严重影响着食品安全监督检查的质量。本文围绕食品安全监督抽样环节存在的......
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