搜索筛选:
搜索耗时3.3979秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：刘尧,冮洁,邓海平,曲鹏坤,袁家诚,宋文俊,
来源：食用菌 年份：2020
采用Illumina MiSeq高通量测序平台分析贵州铜仁栽培的黑木耳污染菌棒的真菌群落组成、多样性和丰度,并对群落结构和多样性进行了比较分析。结果表明,污染菌棒中所得真菌属共...
[期刊论文] 作者：刘思杉,冮洁,朱淑珍,陈涛涛,邓海平,刘尧,曲鹏坤,袁家诚,潘琴,
来源：食品科学 年份：2021
以富锌、富硒秀珍菇为实验材料,研究其蛋白质的结构及其功能特性。利用超声辅助碱提酸沉法提取蛋白质,结果表明富锌秀珍菇Zn200中总蛋白质量分数最高,为25.41%,比空白对照CK提高18.35%;富硒秀珍菇Se60粗蛋白质量分数最高,为62.92%,提高了7.63%;而富硒秀珍菇Se20......
相关搜索：
