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[会议论文] 作者：曲鹏鹏,
来源：世纪中国食品冷藏链大会暨速冻食品发展研讨会论文集 年份：1998
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[期刊论文] 作者：郭亚贞,曲鹏鹏,
来源：上海水产大学学报 年份：2000
香菇中提取到的水溶性粗多糖，用Ｓｅｖａｇ法结合酶法去蛋白，透析，甲醇分级得到２个多糖级分，分别命名为Ｌｅｎ１和Ｌｅｎ２。去蛋白后多糖经Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－１００凝胶过滤层析纯化得精品多糖Ｌｅｎ３，经纸层析及凝胶过滤层析表现单一区带......
[会议论文] 作者：曲鹏鹏,骆肇荛,
来源：全国提高鲜活农产品质量学术讨论会 年份：1994
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[会议论文] 作者：Leon Chan,曲鹏鹏,Richard Reider,
来源：21世纪中国食品冷藏链大会暨速冻食品发展研讨会 年份：1998
...
[期刊论文] 作者：郭亚贞,王慥,曲鹏鹏,
来源：上海水产大学学报 年份：2004
香菇中提取到的水溶性粗多糖,用Sevag法结合酶法去蛋白,透析,甲醇分级得到2个多糖级分,分别命名为Len 1和Len 2.去蛋白后多糖经Sephadex G-100凝胶过滤层析纯化得精品多糖Len...
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