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[期刊论文] 作者：曹样遐,董亮,
来源：上海信息化 年份：2012
在今年的“3·15”保护消费者权益活动中，食品安全问题被列为中国商业十大热点问题之一。问题食品之多、涉及范围之广、造成恶果之重。以及法律法规的缺失。检测及环保体系、...
[期刊论文] 作者：曹样遐,徐怡雯,
来源：上海经济 年份：2015
随着餐饮业的发展，创意餐厅已经成为了一种崭新的经营方式，传统餐厅更多以口味作为吸引顾客的手段，对比之下创意餐厅有着鲜明的主题，提供了不同的文化体验，吸引了很多消费者的关注......
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