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[学位论文] 作者:曾广翔,, 来源: 年份:2014
山梨酸具有较强的抑菌活性,但由于长期的使用,已有越来越多的微生物开始对山梨酸产生抗性。并且,山梨酸一般只适用于酸性体系中,而在中性体系和碱性体系中,几乎没有任何抑菌活性。......
[学位论文] 作者:曾广翔,, 来源:中国科学技术大学 年份:2015
近年来,随着互联网(特别是移动互联网)的迅猛发展以及移动设备的日益普及,无论是消费企业运营服务的商业模式还是人们日常生活中的娱乐休闲与消费习惯都发生了巨大变化。从消...
[期刊论文] 作者:李海航,林佳,曾广翔,凡薇薇,, 来源:华南师范大学学报(自然科学版) 年份:2011
综述脱落酸(abscisic acid,ABA)在人和动物细胞中的存在和分泌、对各种组织细胞的作用及其信号途径等方面的研究进展.从海绵动物到多种哺乳动物的各种白细胞、胰岛细胞和干细...
[会议论文] 作者:韦庆益,曾广翔,苏兰,袁尔东,杨继国, 来源:中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛 年份:2013
目前,国内所使用的防腐剂主要为苯甲酸和山梨酸及它们的盐类,但随着使用时间的增长,一些细菌也会对这些防腐剂产生抗性.因此有必要对现有的防腐剂进行结构修饰.本实验合成了一系列的山梨酸氨基酸和苯甲酸氨基酸酯类衍生物,并通过最低抑制浓度的测定研究了它们对......
[期刊论文] 作者:曾广翔,陆惠邦,孙胜玲,宁正祥,苏兰,韦庆益,, 来源:食品工业科技 年份:2013
以山梨酸、苯丙氨酸和乙醇为原料,合成了山梨酸苯丙氨酸乙酯。通过单因素实验和正交实验,探讨了反应时间、反应温度、苯丙氨酸和氯化亚砜的摩尔比对苯丙氨酸乙酯盐酸盐合成产率......
[期刊论文] 作者:曾广翔,何杰坤,罗兴伟,麦钰雯,蔡雅洁,卢骏飞,江海声, 来源:华南师范大学学报:自然科学版 年份:2011
2009--2010年对北江干流清远段及连江的鱼类资源现状和产卵场的调查,共记录鱼类75种,隶属于9目19科59属.鱼类的体长、食性和口位结构大体一致.调查记录到11种鱼共计产卵场14个.对......
[期刊论文] 作者:曾广翔,陈佳,陈雪敏,黄颖沂,谢莉,林子衍,陈梓谦,徐杰, 来源:华南师范大学学报:自然科学版 年份:2010
作者在之前研究中已证实提取的乙醇酸氧化酶(GO)实际上是GO和富phe碱性蛋白(BP)的混合物,BP因在SDS-PAGE中向负极泳动而容易被忽略.该文再次提取比活为113.4 U/(min.mg)的GO和BP的...
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