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[期刊论文] 作者:曾献伯, 来源:重庆师范学院学报(自然科学版) 年份:1988
用BPA处理香蕉,果实表面形成一层半透性薄膜,可抑制O_2的进入和CO_2的释放,从而使香蕉的呼吸作用受到抑制,呼吸高峰推迟10天出现,峰值降低45.33%;体内有机物质的转化和果实转色明显减缓。贮藏10天后,对照组香蕉的淀粉含量由27.12%降低到1.88%,而处理组香蕉则由27.1......
[期刊论文] 作者:曾献伯,林明慧, 来源:热带作物研究 年份:1989
用香蕉保鲜剂BPA处理香蕉,有利于香蕉果实中ACC的积累,对MACC的形成亦有一定的促进作用。BPA处理,可使香蕉ACC高峰、乙烯高峰及呼吸高峰的出现比对照(CK)推迟12天,且后两者的...
[期刊论文] 作者:曾献伯,柳建平, 来源:西南师范大学学报(自然科学版) 年份:
水蜜桃采后用1%的钙处理,其呼吸作用受抑制,果实的软化减缓,生理病害减少,因而果实的贮藏性提高,贮藏寿命延长;但用3%及其以上浓度的钙处理,则会对果实造成伤害,引起生理病害的发生,从而降低果实的贮藏性,缩短其贮藏寿命.......
[期刊论文] 作者:曾献伯,邵廷富, 来源:重庆师范学院学报(自然科学版) 年份:1991
香蕉经BPA处理后48小时,果实内O_2浓度由18.7%降至3.7%,比对照同期(16.9%)降低78.01%,并可保持低O_2(低于5%)下48—72小时,果实中乙烯的生成明显被抑制,乙烯和呼吸高峰推迟13天出现,贮藏寿命比对照大大延长。在处理后48小时恢复果实中O_2的供应,乙烯的生成可恢复甚至......
[期刊论文] 作者:曾献伯,林明慧,邵廷富,, 来源:热带作物研究 年份:1989
用香蕉保鲜剂BPA处理香蕉,有利于香蕉果实中ACC的积累,对MACC的形成亦有一定的促进作用。BPA处理,可使香蕉ACC高峰、乙烯高峰及呼吸高峰的出现比对照(CK)推迟12天,且后两者的...
[期刊论文] 作者:曾献伯,谢永清,叶乃器, 来源:重庆师范学院学报(自然科学版) 年份:1991
高温愈伤薯根耐贮藏是热激效应。热激薯根不仅诱导一组新的HSP合成,而且原有蛋白质继续合成。这些HSP加速了木质素的合成,并诱导植物抗毒素等产生,从而提高薯根的抗病性,保持耐贮不腐烂。......
[期刊论文] 作者:曾献伯,林明慧,邵廷富, 来源:重庆师范学院学报(自然科学版) 年份:1989
BPA处理香蕉,ACC高峰推迟,ACC→乙烯的转化受抑制,乙烯释放量明显低于CK,乙烯高峰出现比CK推迟12天,呼吸高峰出现也相应推迟12天,贮藏寿命比CK大大延长。BPA处理有利于香蕉ACC的积累和MACC的形成。......
[期刊论文] 作者:许文昌,谢永清,曾献伯,叶乃器, 来源:重庆师范学院学报(自然科学版) 年份:1993
本文作者研究了热激甘薯块根SOD、CAT活性及MDA含量的变化与其耐贮性关系,结果表明热激甘薯块根SDD、CAT活性增强,MDA含量下降,是由于热激提高了薯根调节体内活性氧代谢平衡的能力所致,为进一步探索高温愈伤甘薯块根耐贮提供了理论依据。......
[期刊论文] 作者:邵廷富,曾献伯,夏奕生,谢永清,许文昌,柳建平, 来源:中国柑桔 年份:1984
世界主产柑桔的国家,都很重视柑桔防腐保鲜技术的研究,但至今还未找到高效、无毒、成本低、操作管理简便并适合城市推广的好方法。过去常用的托布津和多菌灵等防腐剂虽然有...
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