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[期刊论文] 作者：张萱,仇士颖,杨镇宇,朱兰敏,
来源：新教育时代电子杂志(学生版) 年份：2019
近年来,我国高校的本科教育存在着严进宽出倾向,其中一个表现是本科大学生学业负担相对基础教育阶段整体偏轻,因此对 大学生要进行合理“增负”刻不容缓。本研究描述了江苏省...
[期刊论文] 作者：张开平, 苏仕林, 刘燕丽, 黄斌, 黄娇丽, 朱兰敏,,
来源：农产品加工 年份：2016
以香蕉果汁酿制的香蕉果酒为原料,采用摇瓶发酵法生产香蕉果醋,探讨了初始酒精度、醋酸菌接种量、发酵温度和发酵时间对香蕉果醋醋酸发酵的影响。利用正交试验设计对香蕉果醋...
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