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[期刊论文] 作者：朱慧闽,潘思浩,姜方桃,
来源：粮食科技与经济 年份：2020
新时代发展背景下,人们越来越注重食品质量与安全。本文在全面理解农产品智慧供应链以及智慧农贸内涵的基础上,首先分析农产品供应链及农贸市场的食品安全现状;然后从农产品...
[期刊论文] 作者：姜方桃,杨乃裕,朱慧闽,
来源：金陵科技学院学报:社会科学版 年份：2020
提高供应链效率是网购生鲜食品电商行业保持竞争力的重要保障。从供应链的角度出发,运用DEA分析方法分析江苏省11个城市的网购生鲜食品安全供应链效率,寻找各城市在发展网购...
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