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[学位论文] 作者:朱旭君,, 来源:华东理工大学 年份:2012
Feta奶酪是希腊著名的白色盐渍奶酪,其整个成熟过程都在盐水中完成,氯化钠对奶酪的品质具有重要的影响。优化传统的生产工艺制备天然的Feta奶酪,其后熟过程分为两个阶段:第一...
[期刊论文] 作者:朱旭君, 侯如燕,, 来源:中国茶叶加工 年份:2007
2检测技术的进展样品中农药残留量一般在10-6~10-9(W/W)或更低水平,要求检测方法具有相当高的灵敏度和选择性。茶叶农药残留的检测技术手段主要是...
[期刊论文] 作者:朱旭君, 侯如燕,, 来源:中国茶叶加工 年份:2007
对茶叶农药残留分析技术及其进展进行了综述。样品制备技术中,除固相萃取外,超临界流体萃取,基质固相分散萃取,固相微萃取和搅拌棒吸附萃取等处理方法得到应用。气相色谱和高...
[会议论文] 作者:朱旭君,侯如燕, 来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007
对茶叶农药残留分析技术及其进展进行了综述。样品制备技术中,除固相萃取外,超临界流体萃取,基质固相分散萃取,固相微萃取,搅拌棒吸附萃取和凝胶渗透色谱法等前处理方法得到应用。......
[期刊论文] 作者:朱旭君, 黄微, 刘少伟,, 来源:食品科技 年份:2011
以乳清蛋白、混合食用胶、橙汁为主要原料,研制出高蛋白并具有保健功能的乳清蛋白营养果冻,分别对复合胶、乳清蛋白、蔗糖和橙汁的添加量等工艺进行研究,通过正交试验得到最...
[会议论文] 作者:侯如燕, 宛晓春, 朱旭君,, 来源: 年份:2004
本实验用甲醇提取,二氯甲烷萃取,ENVI-18小柱净化,采用液相色谱,紫外检测器检测,测定茶叶中吡虫啉农药的残留量。茶叶中吡虫啉的添加浓度为0.5mg/kg,2.5mg/kg,其回收率范围83...
[期刊论文] 作者:侯如燕, 宛晓春, 朱旭君,, 来源:食品与发酵工业 年份:2008
拟除虫菊酯农药用量少,杀虫效果好,广泛应用于茶园害虫的控制,是我国出口茶叶中必检的农药。为实现茶叶生产危害分析关键控制点(HACCP)体系中农药残留的源头控制,提供农残源头监督......
[期刊论文] 作者:朱旭君,侯如燕,宛晓春,, 来源:安徽农业大学学报 年份:2009
通过对提取、净化步骤的优化选择,建立茶叶中S-421、有机氯和拟除虫菊酯等农药的残留分析方法。样品以丙酮-石油醚(1:1,V/V)提取,凝胶渗透色谱(GPC)净化,采用气相色谱外标法进行定量分......
[期刊论文] 作者:袁秋萍, 陈劼, 朱旭君, 许均美,, 来源:食品工业 年份:2011
小狗牛是天台县特有资源,其深加工产品的开发不仅可扩大食品种类,而且有利于保护地方特色品种。目前的牛肉干产品存在着水分活度过低,防腐剂大量使用等问题。研究以新型防腐...
[期刊论文] 作者:石玮怡,申加枝,朱旭君,房婉萍, 来源:中国茶叶 年份:2020
江苏花山集团有限公司玉泉茶叶分公司是江苏省苏南地区茶园机械化采摘的代表性茶厂,茶厂实行全年机械化采摘,但在茶园的修剪、除虫、除草、灌溉等茶园管理环节机械化程度不高...
[期刊论文] 作者:朱旭君, 黄杰, 王妍, 顾欣辰, 刘少伟,, 来源:食品工业科技 年份:2011
实验用复原乳制备薏苡仁酸奶,研究其流变学性质。结果显示,与生鲜乳相比,复原乳酸奶粘度显著提高,但感官性质(口感、色泽、滋味等)下降,持水力也降低。通过均质处理可以提高...
[期刊论文] 作者:吴夏芫, 宋天顺, 朱旭君, 周楚新, 韦萍,, 来源:南京工业大学学报(自然科学版) 年份:2013
以湿地植物仙羽蔓绿绒构建植物沉积型微生物燃料电池(Plant-SMFC),分别考察阳极不同驯化方式及电极材料对电池基础特性的影响.结果表明:Plant-SMFC以阳极协同驯化方式富集产电菌...
[期刊论文] 作者:吴夏芫,宋天顺,朱旭君,周楚新,韦萍, 来源:可再生能源 年份:2013
考察了粉黛万年青、小白掌、金边富贵竹、鹅掌柴4种湿地植物构建植物沉积型微生物燃料电池(Plant—Sediment Microbial Fuel Cell,Plant—SMFC)对电池基础特性的影响。试验结果...
[期刊论文] 作者:朱旭君,王玉花,张瑜,肖润林,黎星辉, 来源:茶叶科学 年份:2015
通过设置施氮水平、有机肥与化肥配施比双因素田间试验,研究了不同施肥结构对茶园土壤有机质和氮素营养、春茶产量和品质的影响。结果表明,与不施肥处理相比,各种施肥处理均...
[期刊论文] 作者:李磊,周琳,李庆会,徐辉,朱旭君,房婉萍,, 来源:植物资源与环境学报 年份:2016
为探讨外源脱落酸(ABA)及其抑制剂钨酸钠对茶树〔Camellia sinensis(Linn.)O.Ktze.〕耐寒性的影响效应,以茶树品种‘龙井43’(‘Longjing 43’)的2年生幼苗为实验材料,在低温...
[期刊论文] 作者:朱旭君,杨平平,徐仁扣,王玉花,黎星辉,, 来源:茶叶科学 年份:2014
建立了-种应用自动电位滴定仪快速检测茶树中总有机酸的方法,并用该方法测定了茶树新芽、幼叶、成熟叶,以及凋落叶中总有机酸的含量.结果表明,样品经乙醇提取、减压浓缩,再经...
[期刊论文] 作者:侯如燕,朱旭君,张正竹,蔡荟梅,宛晓春,, 来源:茶叶科学 年份:2009
茶叶样品经甲醇提取,二氯甲烷反萃取,再经ENVI-18小柱净化,采用液相色谱,紫外检测器检测,测定茶叶中吡虫啉农药的残留量。茶叶中吡虫啉的添加浓度为0.1、0.5、2.5mg/kg,其回收率范围81.5......
[期刊论文] 作者:沈强,罗金龙,张小琴,朱旭君,王镇,郑文佳, 来源:贵茶 年份:2023
茶叶中的非蛋白氨基酸γ-氨基丁酸(GABA)因其具有良好的保健作用而日益受到人们的重视,学者对GABA茶的研究也日益增多。本文对近年来茶叶中GABA的形成机理、富集技术及产品应用等方面的研究进行了综述,以期为系统研究茶叶中GABA的积累机理及相关产品应用提供参考。......
[期刊论文] 作者:周琳, 杨柳燕, 潘琦, 张斌, 房婉萍, 朱旭君, 张永春, 来源:江苏农业科学 年份:2019
以花鹤翎、六角大红茶花为材料,以硝普钠(SNP)为外源一氧化氮(NO)供体,研究外源NO对低温胁迫条件下山茶花生理特性的影响。结果表明,在正常生长条件下,外源NO对2个山茶花品种...
[期刊论文] 作者:周琳,陈暄,王玉花,朱旭君,黎星辉,房婉萍,, 来源:园艺学报 年份:2014
超敏蛋白是一种诱导植物抗逆性的新型生物制剂。为了解超敏蛋白在低温胁迫过程中对茶树耐寒性的影响,以茶树品种‘迎霜’为试材,分别在常温和4℃下喷施超敏蛋白,研究了在低温...
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