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[期刊论文] 作者：朱瑨海,,
来源：媒体时代 年份：2010
源于美国的情景喜剧移植中国至今,经历了褒奖与质疑、挣扎与不安、惊喜与失望。情景喜剧的盈利空间早已成为业界心照不宣的向往,但现实中却在不断地摸爬滚打、跌跌撞撞。《爱...
[学位论文] 作者：朱瑨海,,
来源： 年份：2011
情境喜剧在美国有着非常可观的盈利空间,自移植到中国至今已近二十年。就目前研究状况来说,国内学术界对情境喜剧本土化的研究仍需系统和深入论述;特别是对于本土化后情境喜...
[期刊论文] 作者：朱瑨海,,
来源：大众文艺(理论) 年份：2009
肥皂剧(SOAP OPERA)和情境喜剧(SITUATION COMEDY)乍一看截然不同,但在各自的发展演变中,因为电视媒体的变动不居性,交集似乎越来越多,边界也似乎渐渐模糊。懂得了起源便懂得...
[期刊论文] 作者：朱瑨海,
来源：媒体时代 年份：2011
1997年7月11日，周播综艺性娱乐节目——《快乐大本营》开播。 据湖南卫视官方资讯网站介绍，从2004年开始，栏目开始确立以阶段性活动为主、以普通观众为参与对象的节目改版方向，淡化“大综艺”的明星套路， 逐步尝试“海选”、“真人秀”、“现场PK”等“泛娱乐化”......
[期刊论文] 作者：朱瑨海,
来源：城市地理 年份：2021
2014年,广东顺德成为“世界美食之都”,入主联合国教科文组织全球创意城市网络.如果说这是她在国际舞台上以“美食”为标签的首次亮相,那么2016年至2019年间,米其林在国内公...
[期刊论文] 作者：朱瑨海,
来源：城市地理 年份：2021
上帝曾在苏州摊开卷轴,饱蘸笔墨,勾勒青砖黛瓦、褐檐窄道,留白粉墙、深巷与河湾.行笔由浓转淡,黑白之间,洇开的是迷蒙烟雨,渲染出的是江南水乡的隽永意境.待品尝过苏帮菜,才知道天堂之味也浸进了食物里.“精致”的是她的选材和工艺,相比较而言,食材却显得稀疏平......
[期刊论文] 作者：朱瑨海,
来源：城市地理 年份：2021
5月,副热带高压带跨过罗霄山脉和南岭山脉进入长沙.日照时间增加,气温升高,阳光变得肆无忌惮.只有入夜后,太阳退场时,长沙人的夏日生活才真正开始.在阿里巴巴集团发布的《数...
[期刊论文] 作者：朱瑨海,
来源：城市地理 年份：2021
11月的喀什城瓜果飘香,新收的春小麦做成的塔吉克馕香脆异常,被夏日牧草“款待”后的小羊个个膘肥体壮……这一切让我魂牵梦萦,以至于订完机票后的连续几天,吃什么都味同嚼蜡.待整理好喀什必吃的菜品和饭馆清单,胸中就燃起了熊熊的“报复性觅食计划”.......
[期刊论文] 作者：朱瑨海,
来源：城市地理 年份：2022
学生岩坎再次邀请我,寒假去趟西双版纳.回想起来,学生们热情好客的程度和他们嫌弃昆明的程度似乎不分伯仲.岩坎不止一次跟我抱怨昆明的食物难吃,大学毕业后毫不迟疑地选择了回家.所以我一直好奇,都说“云南人都是家乡宝”,是不是因为云南人都有—颗“家乡胃”?......
[期刊论文] 作者：朱瑨海,郑晓光(图),
来源：城市地理 年份：2021
“夜醉长沙酒,晓行湘水春”。夜宵是这座不夜之城——长沙,最热闹的压轴大戏,是长沙“老口子”夜间娱乐休闲的终点站。香的辣的、蒸的炒的、酸的甜的、炸的烤的,样样都有,味...
[期刊论文] 作者：朱瑨海,哈哈的犀牛Jio(图),稳前的童鞋(图),
来源：城市地理 年份：2021
"顺德乳蜜之乡,言饮食,广州逊其精美。"顺德,位于珠江三角洲腹地,是广府粵菜的重要发祥地之一。顺德人识饮识食,食,对他们而言,绝非止于一日三餐、解渴充饥,更是一种文化、一...
[期刊论文] 作者：朱瑨海,林宇先,宿海,黄元琪,阿诚的白日梦,哈哈的犀牛,jio,王大力,
来源：城市地理 年份：2022
＜正＞在西双版纳，本地人的口味不可谓不狂野。旺油高温烹制的蝉、竹虫、蚱蚂、蚂蚁蛋都已见怪不怪，还有集市上的摊主将蝎子摘去毒针、洗净、生吃，成为猎奇的招牌。但在这野性之下，西双版纳还有另一副温和谦逊的面孔……......
[期刊论文] 作者：朱瑨海,行云流水(图),哈哈的犀牛jio(图),左小朵(图),杨宇涵(图),百变酷猫(殷启民)(图),
来源：城市地理 年份：2021
“吃在苏州,穿在杭州。”姑苏自古富庶,仓廪丰实后,人们自然不用为如何饱腹而担优,食物的意义因此变得丰富深刻,有关吃的文化也逐渐登峰造极。这样甜香软糯、精细雅致的苏州菜,或许是除了苏州园林外,另一种对城市个性的精准诠释,是苏州从古至今、由内而外、最简......
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