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[会议论文] 作者:朱钦翥,张立实, 来源:第十二届中国科协年会 年份:2010
近年来原花青素已成为食品、药品、化妆品等领域常用的一种原料,为保健食品的进一步研究应用提供参考,本文从生物活性、食用安全性,应用等方面进行概述,并对其发展前景进行了展望......
[期刊论文] 作者:朱钦翥,陈维,张立实, 来源:癌变.畸变.突变 年份:2011
目的:评价大黄素和大黄酸的体外遗传毒性。方法:使用不同浓度的大黄素和大黄酸(均分别为20、40、80、120μg/ml)处理人的类淋巴母细胞WTK1后,进行彗星实验、体外微核试验和TK基因......
[会议论文] 作者:袁亚;陈维;朱钦翥;张立实;, 来源:四川省营养学会2010年学术年会暨妇幼营养专委会成立大会 年份:2010
  目的:用L5178Y小鼠淋巴瘤细胞体外微核试验评价芦荟提取物及芦荟大黄素的诱变性和抗诱变性,为其安全性及保健功能的进一步开发提供依据.方法:芦荟提取物和芦荟大黄素分别设......
[期刊论文] 作者:沈骥,熊开科,谭代荣,周琴,彭宇,朱钦翥,周涛,, 来源:中国卫生监督杂志 年份:2013
为适应新医改背景下卫生监督工作的要求,文章针对当前卫生监督面临的新形势,提出了在新医改形势下,卫生监督工作新任务,并对充分发挥卫生监督作用进行了探讨,为完善卫生监督体系相......
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