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[期刊论文] 作者:朱鸿飚,叶勋, 来源:发酵科技通讯 年份:1995
[会议论文] 作者:丁革胜;朱鸿飚;, 来源:2005年全国氨基酸生产技术交流会暨纪念发酵法生产谷氨酸40周年大会 年份:2005
味精废水浓缩需要消耗大量的蒸汽,蒸汽消耗量占成本的80%以上,节省能源对降低成本具有重要的意义。选用合理的蒸发热力方案,是提高热力的利用效果,节约蒸汽的先决条件。热力方案是......
[期刊论文] 作者:王国富,朱鸿飚,朱瑞俊, 来源:发酵科技通讯 年份:2003
葡萄糖在酸和热的影响下,首先脱水形成5-羟甲基糠醛.5-羟甲基糠醛再分解为甲酸、乙酰丙酸和有色物质....
[期刊论文] 作者:朱鸿飚,丁革胜,金伟平,朱瑞俊, 来源:发酵科技通讯 年份:2004
味精浓缩液在结晶罐内的流动是有规律的循环流动.根据味精晶液的性质,重度大、粘度大、沉降快的特点,味精浓缩结晶罐只依靠自然循环是不够的,需要借助在结晶罐内安装轴流式搅...
[期刊论文] 作者:朱鸿飚,丁革胜,金伟平,朱瑞俊, 来源:发酵科技通讯 年份:2003
本文介绍了内热式味精结晶罐的料液循环重要性,定性地分析了影响循环的一些主要因素,并详细地应用流体力学公式推导结果,来确定结晶罐的主要尺寸....
[期刊论文] 作者:朱鸿飚,丁革胜,金伟平,朱瑞俊, 来源:发酵科技通讯 年份:2003
汁汽室是味精结晶罐浓缩过程中汁汽分离的空间,汁汽室的高度和体积大小,对浓缩结晶跑料的影响甚大.汁汽室只能分离较大的滴液,较细的液沫和雾沫则依靠捕汁器分离收回.冷凝器...
[期刊论文] 作者:朱鸿飚,丁革胜,金伟平,朱瑞俊, 来源:发酵科技通讯 年份:2003
加热室是内热式味精结晶罐结构中最重要的部件,如何合理的设计加热面,是决定结晶罐性能的关键.本文将对加热室的结构作出全面的论述....
[会议论文] 作者:朱鸿飚,丁革胜,金伟平,朱瑞俊, 来源:中国食品工业协会发酵工程研究会第十六次年会 年份:2003
本文介绍了内热式味精结晶罐的料液循环重要性,定性地分析了影响循环的一些主要因素,并详细地应用流体力学公式推导结果,来确定结晶罐的主要尺寸。...
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