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[期刊论文] 作者:朴贤熙,程秀金,,
来源:全球史评论 年份:2016
本文讨论的是穆斯林在其最发达时代关于印度洋的地理认识。穆斯林地理学家继承了更早的古希腊—罗马、波斯的地理传统知识,同时他们又根据远赴中国从事国际长途海上贸易的穆...
[期刊论文] 作者:安娜.G.巴伦塞拉-扎帕塔,保罗.D.布艾尔,玛利亚德拉帕斯.索拉诺.佩雷兹,朴贤熙,,
来源:国家航海 年份:2014
在墨西哥,历史悠久的梅斯卡尔蒸馏技术与现代龙舌兰酒产业并存,为研究者提供了一个研究蒸馏史的好机会和好场所。很多技术是通过亚洲和欧洲进入墨西哥的。在目前的研究中,我...
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