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[期刊论文] 作者：杉山恭子,叶春峰,,
来源：西安交通大学学报(医学版) 年份：1983
为了明确重金属所致的环境污染及其在营养学上的重要性,作者测定了日本山阴地方的食品和医院的饮食,以及大白鼠和人体肌肉内重金属的含量,特别是Fe、Cu、Zn、Cd、Mn的含量,...
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