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[期刊论文] 作者：李五宝, 刘大良, 魏冰, 石珊珊, 韦东林, 邱立明,,
来源：粮食与食品工业 年份：2015
传统油脂浸出技术因健康及环保问题受到质疑,因此,具有诸多优点的新型浸出制油技术得到关注。本文论述了4种主要的新型溶剂浸出制油技术的特点,同时对新型溶剂浸出制油的优缺...
[期刊论文] 作者：邱立明, 荣旭, 石珊珊, 张柯迪, 李五宝, 韦东林,,
来源：粮食与食品工业 年份：2015
奇雅子富含n-3系列脂肪酸(α-亚麻酸)、可溶性和不溶性膳食纤维以及蛋白质,另外还有一些抗氧化物质,能够帮助增加饱腹感,预防心血管疾病、炎症、神经系统疾病、糖尿病等。本...
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