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[期刊论文] 作者:徐飞 李俄艳 初众 张彦军, 来源:热带作物学报 年份:2019
摘 要 为选择适宜的香荚兰浸膏萃取条件,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,以固相微萃取样品处理量、萃取温度和萃取时间三个条件分析各萃取条件对香荚兰浸膏风味组分、面积及含量的影响。结果表明:在实验范围内香荚兰浸膏最佳萃取条件为萃取样品添加量2.......
[期刊论文] 作者:徐飞,李俄艳,初众,张彦军,朱科学,曲鹏, 来源:热带作物学报 年份:2019
为选择适宜的香荚兰浸膏萃取条件,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,以固相微萃取样品处理量、萃取温度和萃取时间三个条件分析各萃取条件对香荚兰浸膏风味组分、面...
[期刊论文] 作者:徐飞,李俄艳,曲鹏,谷风林,张彦军,王少曼, 来源:食品研究与开发 年份:2020
香荚兰浸膏的挥发性及稳定性等问题影响其在食品、化妆品等领域的应用。试验采用搅拌法、研磨法和喷雾干燥法制备香荚兰浸膏/羟丙基-β-环糊精(hydroxypropyl-β-cyclodextri...
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