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[期刊论文] 作者:李奕迅,, 来源:销售与市场(管理版) 年份:2015
粉丝数量不仅意味着影响力,还意味着经济价值。得粉丝者得天下。战争中看兵力与武器,市场战中看粉丝与模式。在互联网时代,粉丝的力量是无穷的,“果粉”让苹果公司的每款产品...
[期刊论文] 作者:李奕迅,, 来源:销售与市场 年份:2004
2003年,中国移动电话用户总数超过了2亿户,并以38%的年平均增长率飙升,手机成了大众化的通讯工具,时代的标志,中国成了最大的移动电话“金矿”。早在2001年,国产手机就进入...
[期刊论文] 作者:封晓毓,王江漫,李奕迅,曹建柱, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2021
目的 探讨和优化发酵酸豆乳的加工工艺.方法 以感官评分为指标,采用单因素实验和正交实验,对豆浆粉复水比例、发酵剂添加量和发酵时间三因素进行工艺参数的优化.结果 选用豆...
[期刊论文] 作者:封晓毓,曹建柱,陆维鹏,王艳聪,李奕迅, 来源:饮料工业 年份:2021
探讨以速溶豆粉为原料研制褐色大豆酸奶的褐变反应工艺条件.以感官评分、吸光值为指标,采用单因素实验和正交试验,对美拉德反应时间、反应温度、葡萄糖添加量三因素进行工艺参数的优化.以40%蛋白质含量的速溶豆粉为原料,在复水比例1:6(m:V)、褐变时间2.5h、温度9......
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