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[期刊论文] 作者：李奥峰,周翔,米顺利,张劲,,
来源：广西轻工业 年份：2009
概述了芒果采后的生理、病理特征，并对国内外有关芒果贮藏保鲜技术的研究进展，化学、物理方法在芒果保鲜中的应用进行了重点介绍。分析阐述了芒果贮藏保鲜过程中存在的问题和将......
[期刊论文] 作者：李奥峰,黄丽,滕建文,韦保耀,
来源：食品工业科技 年份：2010
对植物提取物在抑制芒果病害领域进行了初步研究。以芒果褐色蒂腐菌(Phomopsis mangiferae Ahmad)和胶孢炭疽菌(Collgtotrichum gloeospo rioides Penz)为研究对象,采用管蝶...
[期刊论文] 作者：周翔, 莫建光, 谢一兴, 李奥峰,,
来源：食品科技 年份：2011
用水蒸气蒸馏法提取采自广西各林区的18份芳樟醇型樟树的精油,并运用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其进行化学成分研究与分析。共分离出80个组分峰,鉴定出66种化合物,占总...
[期刊论文] 作者：霍峰岩, 夏宁, 韦保耀, 曾文谨, 李奥峰, 滕建文,,
来源：食品工业科技 年份：2009
采用不同浓度的中草药黄芩水提取物对芒果果实贮藏保鲜效果进行了研究,并以多菌灵处理和无任何处理作为对照,分析了中草药黄芩提取物对芒果采后贮藏过程中的生理生化以及病理...
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