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[期刊论文] 作者:李燚宸,刘德,陈晶,吴亚南,海晓欧,,
来源:沈阳医学院学报 年份:2014
目的:探讨沈阳市部分市售酸奶和益生菌饮品的活菌数量和种类与国家规定标准的符合情况.方法:利用倍比稀释法分离酸奶和益生菌饮品中的乳酸菌并进行活菌计数,对分离得到的菌株进......
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