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[学位论文] 作者:李银聪,, 来源: 年份:2011
作为一种极具地方特色的传统发酵乳制品,酸牦牛奶深受人们喜爱,它主要由牦牛主产区牧民采用传统发酵方法制作而成,风味独特,营养丰富,并具有一定保健功能,这种保健功能很可能...
[期刊论文] 作者:李银聪,, 来源:吉林医学 年份:2012
目的:探讨血液分析过程中影响血小板检测结果的相关因素。方法:对4 000例待进行血小板检测患者进行细胞分析仪分析后,对其中血小板测定值与直方图不符、血小板直方图明显异常、......
[期刊论文] 作者:李银聪, 来源:医学信息:上旬刊 年份:2011
C-反应蛋白(cRP)是一种主要由肝脏合成的球蛋白,具有抗原性,可用免疫学方法进行测定,在有组织损伤的炎症情况下,是反映机体感染的敏感指标之一,被称为急性时相蛋白。本研究分析60例2......
[期刊论文] 作者:李银聪,, 来源:求医问药(下半月) 年份:2004
目的:比较不同采血方法血细胞参数测定的结果。方法:同时采集门诊256人的末梢血和静脉血血样,在(abxpentra60)全自动血液分析仪上测定白细胞(WBC)、红细胞(RBC)、血红蛋白(Hb...
[期刊论文] 作者:李银聪, 来源:检验医学与临床 年份:2012
目的探讨尿液标本放置时间及剩余试纸条带(试带)保存方法对结果的影响。方法 30例初入院患者于次日每人留取两份尿液标本,一份为首次晨尿(早晨第一次尿,规定于05:00~06:00留取),一份......
[期刊论文] 作者:柳中,李银聪, 来源:食品与发酵科技 年份:2011
本实验以市售白胡椒为原料,采用索氏提取法提取白胡椒油树脂,并对溶剂的选择、回流时间、料液比、颗粒破碎度4个因素对胡椒油树脂提取得率的影响进行了考查。实验结果表明:使...
[期刊论文] 作者:李银聪, 阚建全, 柳中,, 来源:中国食物与营养 年份:2011
本文阐述了食品抗氧化剂的定义、分类和抗氧化机理,重点介绍了主要的天然抗氧化剂及其应用。...
[期刊论文] 作者:柳中,阚建全,李银聪,王玲,, 来源:食品工业科技 年份:2012
分别采用固相微萃取法(SPME)、水蒸气蒸馏法(DDE)和同时蒸馏萃取法(SDE)对海南黑、白胡椒的香气成分进行提取,然后经气相色谱-质谱联用法结合计算机检索对其香气成分进行分析和鉴定......
[期刊论文] 作者:骞宇,赵欣,李银聪,周雅琳,杜木英,阚建全,, 来源:食品工业科技 年份:2014
将采自西藏及川西青藏高原的10份自然发酵牦牛酸奶样品中分离纯化得到15株乳酸菌作为研究对象,通过H2O2的耐受实验、清除超氧自由基(O-2·)实验、螯合Fe2+实验、抗脂质过氧化...
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