搜索筛选:
搜索耗时3.3998秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：李静 樊佳妮 张龄芷 吕娜 孟娇 伍晓斌 李晶,
来源：上海师范大学学报·自然科学版 年份：2021
摘 要： 综述了多糖的来源，天然生物活性、分离、表征和结构特征.此外，本文还提出功能化多糖可能会创造新的机会，以最大限度地利用多糖的各种有价值的特性，特别是细胞壁多糖.本文旨在综述新颖的策略研究和开发具有功能性的多糖，以及在食品领域中的应用潜力. 关键词： ......
相关搜索：
