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[期刊论文] 作者:杜世德, 来源:技术与创新管理 年份:1994
朱玉权是西北农大秦巴山区研究开发中心高级农艺师。早年他就读于武功农业学校,后来在西北农业大学农学系进修并任教。70年代他曾承担农业部北方七省(区)种籽工作干部培训工...
[期刊论文] 作者:杜世德, 来源:高等农业教育 年份:1990
“西北农业大学成了我们丹凤县致富的靠山”,这是丹凤县干部群众常常议论的话题。1949年到1979年30年间,丹凤县葡萄酒厂只创了1个名牌产品,而从1986年到1989年,短短的三年多...
[期刊论文] 作者:杜世德, 来源:农家科技(上旬刊) 年份:2021
随着经济的发展和人们生活水平的提升,人们对羊肉制品的需求量不断增大,在一定程度上促进了我国羊养殖业的规模化发展。为了满足人们对羊肉制品的需求,应该重视规模化羊场羔羊的保育养殖,采取科学的养殖技术。本文主要阐述了在规模化养殖场羔羊的保育养殖技术。......
[期刊论文] 作者:张大鹏,杜世德, 来源:食品与机械 年份:1994
在葡萄酒的酿酒工艺上,葡萄汁的发酵是十分重要的一环,它直接关系到葡萄酒的品质、质量的好坏.而葡萄汁的发酵度大都用化学法来测定.化学法测定的优点是定量、准确;缺点...
[期刊论文] 作者:沈冠清,杜世德, 来源:软饮料工业 年份:1995
谈谈在软饮料生产中如何正确地使用防腐剂沈冠清,杜世德西北农业大学奏巴山区开发研究中心食品加工组防腐剂的概念有广义和狭义之分,广义上的防腐剂是指具有杀死微生物或抑制其......
[期刊论文] 作者:徐怀德,刘兴华,杜世德,, 来源:陕西农业科学 年份:1993
蕨菜也叫商芝,属凤尾蕨科蕨属植物。蕨菜营养丰富,味道鲜美,被誉为山菜之王,深受人们喜爱。近年,蕨菜不但供应国内市场,同时又是我国大宗出口蔬菜之一,年出口量达5000t,...
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