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[期刊论文] 作者：杜苏峰,
来源：酒．饮料技术装备 年份：2006
金威啤酒（东莞）有限公司年产20万吨啤酒首期工程顺利完成并投产已半年有余了。作为东莞地区投资规模最大的啤酒厂，金威（东莞）工厂采用了中外优秀的啤酒设备供应商生产的设备。糖化......
[期刊论文] 作者：杜苏峰,
来源：酒．饮料技术装备 年份：2010
本文对新型自动扩培设备的先进配置和结构做了系统介绍，对现场扩培工艺流程和工艺操作控制要点进行了指导性阐述，通过实验数据和管理实践提出了系统设备配置的关键要点。...
[期刊论文] 作者：杜苏峰,汤文发,
来源：酒．饮料技术装备 年份：2010
前言灌装机是啤酒包装车间最核心的设备，是保证啤酒生产指标和啤酒质量的关键设备之一。若在灌装过程中出现冒酒、半瓶和空瓶等现象，会直接导致酒损和盖损的增加。灌装机的运行......
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