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[会议论文] 作者:杨亮[1]杨振刚[2]熊本海[1], 来源:中国畜牧兽医学会信息技术分会2014年学术研讨会 年份:2014
建立肉牛及其加工分割产品的质量安全可追溯体系,是满足消费者的知情权、选择权与政府监管的重要技术手段.考虑到我国肉牛的饲养模式以散养为主,对责任主体的溯源尤为突出.因...
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