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[学位论文] 作者：杨占威,,
来源：江西农业大学 年份：2017
多糖是青钱柳中最重要的功能性成分之一。为了探究青钱柳多糖对高脂饮食小鼠抗氧化和全基因组DNA甲基化的影响,本研究使用DEAE对青钱柳粗多糖进行分离纯化,得到纯化后的青钱...
[期刊论文] 作者：李楠,赵静,吴茹,杨占威,王文君,,
来源：现代食品科技 年份：2015
研究青钱柳多糖对高脂血症大鼠脂代谢基因表达的影响。将高脂血症大鼠分为高脂血症模型组、辛伐他汀组、青钱柳水溶液组、青钱柳多糖高、中、低剂量组,每组16只,连续喂养8周...
[期刊论文] 作者：王瑾, 杨占威, 肖建辉, 牛丽亚,,
来源：粮食与油脂 年份：2015
研究菜籽油和茶籽油的不同添加量(1%、2%、3%、4%、5%)对面条蒸煮特性、剪切试验等的影响。结果表明:随着油脂添加量的增加,面条的最佳煮面时间、吸水率及硬度等均发生了明显...
[期刊论文] 作者：熊磊,陈慧,胡文兵,杨占威,王文君,,
来源：江西农业大学学报 年份：2017
研究超声波提取黄金茶多糖工艺及体外抗氧化活性。采用L9(34)正交试验、方差分析和多重比较法对超声波提取黄金茶多糖进行试验和结果分析;对黄金茶多糖提取的单因素(超声功率...
[期刊论文] 作者：赵静,吴茹,李楠,杨占威,胡文兵,王文君,,
来源：江苏农业科学 年份：2017
为研究青钱柳多糖对高脂血症小鼠抗脂质过氧化相关基因表达的影响，将建模成功的高脂血症小鼠随机分为青钱柳多糖高、中、低剂量组，辛伐他汀组，高脂模型组和空白对照组，其中前4组......
[期刊论文] 作者：赵静,李楠,吴茹,杨占威,胡文兵,王文君,
来源：生物技术通报 年份：2016
DNA甲基化是表观遗传学的一部分。功能性成分如多酚、黄酮、维生素、n-3不饱和脂肪酸等对DNA甲基化有重要影响。功能性成分主要通过影响甲基转移酶活性和活性甲基基团数量实...
[期刊论文] 作者：胡文兵,杨占威,陈慧,熊磊,彭俊,王文君,,
来源：天然产物研究与开发 年份：2017
为了开发利用青钱柳多糖（CPP）资源,本文探究了超声波结合复合酶处理提取CPP的工艺条件并对其结构进行了初步分析。首先通过单因素实验获得各因素的最佳范围,利用Plackett-Burma...
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