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[期刊论文] 作者：杨小燦,
来源：制冷与空调 年份：1998
一、概况 1.蔬菜产地冷藏是指产地蔬菜经采后处理、预冷包装后在冷藏库适度低温下贮存以保持蔬菜原有品质,为蔬菜冷链下一环节——销售提供品质优良的蔬菜。冷藏环节的好坏将...
[期刊论文] 作者：杨小燦,徐庆磊,
来源：制冷与空调（北京） 年份：1999
1998年4～6月期间,承担国家九五攻关项目中专题1.3“蔬菜产地冷藏技术及其标准的制定”的国家内贸局设计研究院的杨小灿、徐庆磊等同志,针对专题研究所涉及的问题,前往我国主要...
[期刊论文] 作者：杨小燦,朱建平,申江,钟秀安,
来源：制冷与空调 年份：1998
应日本株式会社组合贸易的邀请,国家内贸局、中日食品流通开发委员会于1998年6月组织“冷链项目”。(注:“九五”国家重点攻关计划——生鲜食品物流冷链系统关键技术及综合示...
[期刊论文] 作者：杨小燦,李学远,罗根生,
来源：制冷与空调（北京） 年份：1998
调研时间:一九九七年一月十九～二十八日 调研地点:上海市、深圳市 调研组成员:李学远—国内贸易部食品流通委员会 罗根生—国内贸易部食品流通委员会 杨小灿—国内贸易部设计...
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